ม.ศิลปากร ถ่ายทอดองค์ความรู้บูรณาการศาสตร์และศิลป์สู่ชุมชน ขับเคลื่อน “ถนนเจ้าลาย อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี” สู่ถนนอาหารทะเลสร้างสรรค์

เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา มหาวิทยาลัยศิลปากร จัดกิจกรรมนำเสนอผลงานวิจัย “การออกแบบและพัฒนาถนนเจ้าลาย จ.เพชรบุรี” ณ โรงแรมธารามันตรา โดยกิจกรรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อนันท์ เชาว์เครือ รองอธิการบดี เป็นประธานและร่วมนำเสนอแนวทางการพัฒนาพื้นที่และขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก มีผู้เข้าร่วมงานกว่า 50 คน ประกอบด้วย รองนายกเทศมนตรีชะอำ ปลัดเทศบาล หัวหน้าส่วนงานต่าง ๆ นายกสมาคมโรงแรมไทยภาคตะวันตก ผู้แทนสถานประกอบการโรงแรม ประธานสมาคมขี่ม้าหาดชะอำ ประธานชุมชนและผู้แทนชุมชนสะพานหิน ชุมชนปากคลอง และชุมชนคลองเทียน

ในการถ่ายทอดองค์ความรู้ครั้งนี้ รองศาสตราจารย์ ดร.ประสพชัย พสุนนท์ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยศิลปากร ได้ร่วมแลกเปลี่ยนแนวคิดการพัฒนาเมืองสร้างสรรค์ โดยเน้นย้ำถึงความสำเร็จที่ต่อยอดมาจากโครงการวิจัย “เพ็ชร์มีดี บุรีสร้างสรรค์” (ปี 2566) ซึ่งเป็นการใช้ศักยภาพของมหาวิทยาลัยศิลปากรในการบูรณาการองค์ความรู้ทั้งศาสตร์และศิลป์ เชื่อมโยงกับทุนทางวัฒนธรรมใน 8 อำเภอของจังหวัดเพชรบุรี เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและส่งเสริมอัตลักษณ์ท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

ภายในงานยังมีการส่งมอบผลงานวิจัยฯ ให้แก่เทศบาลเมืองชะอำ โดยมี นายทวีป ปิ่นเนียม รองนายกเทศมนตรีเมืองชะอำ เป็นผู้แทนรับมอบ เพื่อนำไปวางแผนพัฒนาผู้ประกอบการรายย่อยและยกระดับสู่ถนนอาหารทะเลระดับพรีเมียม บรรยากาศภายในงานเป็นไปอย่างอบอุ่นและสร้างสรรค์ มีการจัดนิทรรศการแนวทางออกแบบพื้นที่ และกิจกรรม "ชิมและชมนิทรรศการอาหาร" จากเชฟปลา (บางควาย's Table) ที่โชว์ศักยภาพวัตถุดิบถิ่นชะอำให้เป็นที่ประจักษ์สู่สังคมวงกว้าง

โดยมหาวิทยาลัยศิลปากร ยังคงมุ่งมั่นเดินหน้าทำงานวิจัยเชิงพื้นที่ตามโมเดล BCG สู่เป้าหมาย SDGs เพื่อสร้างการเติบโตทางเศรษฐกิจที่มั่นคงและยั่งยืนให้กับชุมชนเพชรบุรีต่อไป

#มหาวิทยาลัยศิลปากร #SilpakornUniversity #ถนนเจ้าลาย #เจ้าลายชะอำ #ชะอำ #เพชรบุรี

#เที่ยวเพชรบุรี #อาหารทะเลชะอำ #ถนนอาหารทะเล #อาหารทะเลสร้างสรรค์

###